Salade et assiette froide

Carte suggestion salade Le Poulailler Janvier 2025

Nom

Composition

Prix

Salade la Poulailler

Salade, lamelles de poulet, cube de maredsous,

tomates séchées, vinaigrette

6,70 €

Salade la Grecque

salade, concombres, tomates, fêta, olives, oignon, huile d’olive

6,70 €

Salade la César

Salade, tomates, œuf dur, anchois, lamelle de poulet, parmesan, vinaigrette

6,70 €

Salade l’Italienne

roquette, tomates, mozzarella, jambon Italien, origan, vinaigre balsamique

6,70 €

Salade de chèvre

Salade, tomates, tranche de chèvre, bacon, noix, raisin sec, vinaigre balsamique

6,70€

Salade la Belge

Salade, tomates, carotte, boulette, cube de maredsous, vinaigrette

7,20 €

Salade Niçoise

Salade, tomates, haricots vert, anchois, olives, thon nature, oignon frais, œufs, vinaigrette

7,20 €

Salade Végé

Salade, tomates, concombres, falafel, fêta, maïs, vinaigrette

7,20€

Salade la saumon

Salade, tomates, concombres, saumon fumé, oignon frais, vinaigrette

7,70€

Salade de pâte à l’Italienne

pâte, tomates séchées, mozzarella, olives, tomate/courgette, pesto

6,70 €

Salade de pâte au poulet

Pâte, poulet, fêta, maïs, tomates fraîche, vinaigrette

6,70 €

Salade de pâte au thon

Pâte, thon nature, olive, œufs, oignon frais, maïs, vinaigrette

6,70 €

Assiette pêche au thon

1 demi pêche au thon, salade, tomates, carottes, maïs, œuf dur, vinaigrette

7,60 €

Assiette rôti

Rôti de porc, rémoulade (céleri/carottes), salade, tomate, maïs, œufs, vinaigrette

7,70 €

Assiette Américain

Américain préparé, salade, tomates, carottes, œuf, cornichons, petit oignons, câpre, vinaigrette

7,70€

Assiette roast beef

Roast beef, Salade, tomates, concombre, maïs, cornichon, salade de pomme de terre, vinaigrette

7,70 €

Assiette mezzé

Salade, tomates, concombre, fêta, olives, piments,tapenade de tomates séchées, fromage blanc préparé, serrano, vinaigrette

7,70€

Assiette charcuterie/fromage

salade, tomates, carottes, maïs, chorizo, serrano, filet poulet, brie, maredsous, chèvre, vinaigrette

7,70 €

Assiette taboulé/poulet

Taboulé, lamelles de poulet, salade, tomates, maïs, carottes, vinaigrette

7,70 €

Assiette taboulé/végé

Taboulé, falafel, salade, tomates, maïs, carottes, vinaigrette

7,70€

Assiette quiche

Quiche du moment (maison), salade, tomates, carottes, concombres, vinaigrette

7,70€

Assiette Espagnole

Salade, tomates, maïs, tortilla (maison), chorizo, vinaigrette

7,70€

Assiette de la mer

salade, tomates, concombres, maïs, saumon fumé, salade de crevettes, salade crabe, salade de thon, vinaigrette

9,20 €

Composé votre propre salade :

La base

Salade, tomates, carotte, maïs, concombres, vinaigrette

5,20 €

Pâte froide

Pâte, vinaigrette ciboulette ou pesto

4,20 €

Les salades sont servies sur demande avec pain et couverts